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牛奶根据消毒方式,大致分为保质期较短、需冷藏的巴氏杀菌奶和保质期较长、可以常温储存的灭菌奶。在韩国,民众一直都倾向于购买新鲜度较高的巴氏杀菌奶。不过最近,灭菌奶在韩国人气大涨,部分商品甚至已经售罄。据了解,本月以来,韩国各大牛奶企业陆续涨价4%-5%,口味、营养相差无几且能长期储存的灭菌奶因此受到青睐,其中进口灭菌奶尤其受到关注。目前韩国市面上,进口灭菌奶每升约合人民币9元,比韩国民众常喝的巴式杀菌奶便宜四成左右。在价格优势带动下,五年来,进口灭菌奶在韩国的市场占有率从10%增至25%,进口量增加近9倍。(央视财经)
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