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日前,西部矿业集团旗下青海盐业公司生产的茶卡牌“大青盐”在山东装柜,第一批100吨食用盐通过船运发往韩国,为青海湖盐进一步拓展国际市场打开了局面。茶卡“大青盐”具有纯天然、无污染的优良品质,含有人体所需的钙、镁、钾、锌、硒等多种微量元素及冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸,氯化钠含量在96%以上,原料盐氨基酸的含量达到4.2mg/kg,经纯物理加工而成,不经过任何化学方法,也无任何添加剂。茶卡“大青盐”符合国家食用盐最高级质量标准,是中国湖盐行业首个获得国家地理标志保护的产品,被中国绿色食品发展认证中心认定为绿色食品A级产品,被青海省认定为第五批“青海老字号”。据介绍,2018年,茶卡“大青盐”获得了美国食品药品管理局(FDA)注册许可,正式出口美国市场。2023年,茶卡“大青盐”电商平台全年完成营收1.5亿元,成为青海省销售规模最大的电商平台。2023年12月,韩国食药处将茶卡“大青盐”列为韩国进口目录,为该产品全面打开国际市场开创造了条件。(秦声)
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